Podpisaliśmy umowę na realizację projektu w ramach otwartego konkursu ofert Opolskie ze smakiem. „Kulinarna Przygoda w Dolinie Stobrawy” to projekt mający jako główny cel kultywowanie tradycji kulinarnych Śląska Opolskiego wśród dzieci i młodzieży, jak również wzrost rozpoznawalności potraw i produktów regionalnych z obszaru województwa opolskiego.

Zaplanowaliśmy tradycyjne warsztaty kulinarne. Odbędą się warsztaty m.in. .z pieczenia ciast i deserów, kulinarno-mączne, zajęcia poświęcone sztuce przyrządzania zup, warsztaty specjalizujące się w przygotowywaniu dań jednogarnkowych, warsztaty poświęcone ziołowym herbatkom, które wykorzystują lokalne zioła i rośliny a także warsztaty skoncentrowane na przygotowywaniu soków i syropów z owoców i roślin charakterystycznych dla danego regionu. Warsztaty odbywać się będą w okresie V-XI 2024r.

Drugim zadaniem będzie zorganizowanie Jarmarku produktów tradycyjnych pn. „Jarmark Regionalnych Specjałów”. Wydarzenie odbędzie się na początku września w Maciejowie. Podczas wydarzenia lokalni i regionalni wytwórcy żywności, potraw będą wystawiać swoje produkty i potrawy kulinarne. Dla uczestników prowadzona będzie degustacja wszystkich produktów. O szczegółach będziemy informować na bieżąco. Zapraszamy do udziału.